El Hotel Mérida Palace cuenta con un exclusivo Restaurante donde se pueden degustar especialidades internacionales, lo mejor de la gastronomía nacional así como la excelente cocina extremeña.
El hotel pone a disposición de sus clientes un variado buffet de desayunos, y una cafetería situada en el precioso patio en el centro del hotel, donde poder disfrutar de magníficas meriendas, tapas y raciones.